0 3296
Quoi de mieux que la cargolade (cargolada en catalan) pour vous faire découvrir un repas typique de la région? Mon papa étant originaire de Perpignan, j'ai eu...

0 1689
En cette fin d'été, je ne résiste pas à l'idée de vous préparer un dessert à la fois simple, savoureux et léger: une tarte...

0 889
Le centre ville Ayant fait de nouveau une halte dans la Loire (42) cette année, je n'ai pas résisté à l'idée de faire un crochet par...

0 1237
  En tant qu'ancien cuisinier et amateur de couteaux, je ne pouvais décemment pas éluder ce sujet et éviter de vous parler de cette jolie...

0 1134
Le 3 juillet dernier, les députés français ont validé la création du label "Fait Maison". Dorénavant, les restaurateurs devront indiquer sur leurs cartes les...

0 1245
Pour une première dans ma rubrique "Bonnes Adresses", j'ai décidé de mettre en avant un artisan et à la fois un produit régional spécifique,...

0 794
Fraîchement débarqué sur la toile avec mon modeste blog (actif depuis le 1er juillet), je vais continuer dans les mois à venir à alimenter...

0 867
L'Actualité Goulaye est une rubrique qui me tenait à coeur car, comme je vous le confiais lors de mon article "L'Origine du Goût", je...

0 1018
Outre la période qui se prête bien à ce genre de recette, il m'est apparu évident de vous proposer cette marinade de poulet car...

0 1587
Certaines personnes n'apprécient guère ce moment du repas: le dessert. En effet, il n'est pas rare de constater dans les restaurants qu'une part de la...